Как сообщает пресс-служба администрации муниципального образования Туапсинский район, для будущей плантации уже сформирован участок площадью 130 гектаров. Моллюски будут расти и питаться в естественной среде. Из необходимых трудозатрат – установка специальных коллекторов на определенной глубине. Ежегодно на устричной ферме будут получать около 70 тонн товарной продукции в год.

«Мидии и устрицы пользуются большим спросом, и в условиях импортозамещения будут особенно востребованы. Создание фермы по их выращиванию – новый вектор развития нашего АПК. Становление сельского хозяйства в районе в целом – одна из первоочередных задач для глав всех поселений, при этом нельзя забывать о развитии перерабатывающей промышленности и ремесел», – подчеркнул главе муниципалитета Владимир Лыбанев на планерном совещании.

Ранее сообщалось о создании питомника полного цикла по выращиванию устриц силами севастопольского Института морских биологических исследований РАН.