www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Новости
20.10.2015 08:10

Дальневосточных устриц начали выращивать в Черном море у Севастополя

«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Первый в России питомник полного цикла по выращиванию устриц создан силами сотрудников севастопольского Института морских биологических исследований (ИМБИ) РАН.

Остальные черноморские фермы по выращиванию устриц пока закупают молодь за границей.

«Мы завезли моллюсков-производителей с Дальнего Востока и искусственным образом вызвали нерест. Гигантские устрицы оказались плодовиты, и мы получили огромное количество половых продуктов. После того, как произошло оплодотворение, устриц отсадили, и мальков начали интенсивно кормить микроводорослями. После достижения молодью размеров 350 микрон, мы предоставили им субстрат – поверхность, к которой они прикрепились и продолжали расти. Когда устрицы достигли полсантиметра в длину, их выставили в море вместе с субстратом на доращивание», – приводит ТАСС слова заведующего отделом аквакультуры и морской фармакологи доктора наук Виталия Рябушко.

В институте ожидают, что промысловых размеров устрицы достигнут в 2017 году. Мощность питомника на первом этапе составила 0,5 млн особей. Условия Черного моря оказались подходящими для дальневосточных моллюсков.

Рябушко указывает не необходимость государственной поддержки в сфере выращивания мидий. «Государство должно помочь наладить обучение фермеров и кредитовать их на первых порах. Мы же можем предоставить соответствующие технологии», – говорит он.

Темы публикации:Наука
География:Крым
Комментарии