www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Новости
10.08.2015 05:01

Россиян оставили без сладкого

«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — За первые шесть месяцев 2015 года производство шоколада в России сократилось на 18,4% в годовом выражении. Такие данные приводит Центр исследований кондитерского рынка.

Максимальное падение объемов производства отмечается в таких категориях, как упакованный шоколад и продукты с использованием какао и конфеты, содержащие алкоголь.

Как отмечает исполнительный директор ЦИКР Елизавета Никитина, из-за высоких цен на сырье и снижения курса рубя шоколад оказался одним из самых пострадавших сегментов пищевой отрасли. Многие производители вынуждены работать на грани рентабельности, поскольку не могут повышать цены на свою продукцию пропорционально с затратами. «В случае если ситуация в экономике не изменится, на повестке дня окажутся банкротства широкого круга региональных предприятий», - говорит Никитина.

Ранее ЦИКР сообщал, что рентабельность производства шоколада с начала года снизилась до 10% (12-18% в 2009-2014 году), а себестоимость его производства выросла на 50%. При этом цены в рознице растут не так быстро. За год стоимость шоколадной продукции выросла на 34,5% и составила в среднем 68,2 рублей за 100 граммов.

Темы публикации:Шоколад
География:Россия
Комментарии
Комментарии отсутствуют

Ваш комментарий:

Ваше имя:  
CAPTCHA



Buy anabolics online
Buy steroids online