22/08/2013 11:25
Киевлянам пообещали стабильные цены на хлеб до конца 2014 года
ОАО "Киевхлеб" заморозит цены на "Украинский домашний", "Пшеничный традиционный", "Печерский", батоны "Нива" и "Дорожный".
01/08/2013 11:30
В честь хлеба в Воронежской области пройдет праздник
В Воронежской области в рамках реализации Федеральной программы «Культура России (2012-2018 годы)» 25 августа пройдет праздник «Хлеб всему голова».
30/07/2013 06:29
Камчатские хлебопеки проявили мастерство в полевых условиях
На Камчатке прошли учения по выпечке хлеба в полевых условиях. Такой опыт пригодится в случае возникновения чрезвычайной ситуации.
05/06/2013 12:31
Промышленное оборудование для производства хлеба
Производство хлеба — ведущая пищевая отрасль аграрно-промышленного комплекса в России. В масштабах страны — это порядка полутора тысяч крупных хлебозаводов и более пяти с половиной тысяч мини-пекарен.
17/05/2013 11:50
В России может появиться йодированный хлеб
Компенсировать нехватку йода выпечкой йодированного хлеба предложил Главный государственный санитарный врач Геннадий Онищенко.
17/04/2013 11:36
Московские хлебопеки поборются за звание лучших
Во всероссийском конкурсе «Лучший хлеб России - 2013» принимают участие 32 хлебопекарных предприятия страны.
15/04/2013 11:11
Пшеница продолжила дешеветь, а хлеб – дорожать
По данным Минсельхоза РФ, цены на пшеницу в России на прошлой неделе снизились в среднем на 2-3%.
09/04/2013 11:34
В Петербурге появятся финские "булочные у дома"
В планах финской компании Fazer открыть в Петербурге сеть пекарен-кондитерских в формате "булочные у дома".
01/04/2013 14:19
В Красноярске продегустировали хлеб и назвали лучших производителей
Специалисты красноярского центра стандартизации и метрологии взяли на исследования 11 наименований хлеба из пшеничной муки первого сорта и 9 наименований ржано-пшеничного хлеба под маркой «Бородинский».
21/02/2013 07:35
Мука и хлеб в России продолжили дорожать
По данным Федеральной антимонопольной службы, в IV квартале 2012 года продолжился рост цен на муку. Его связывают с дефицитом зерна.
20/02/2013 05:43
Pekari.ru – пекарни под ключ
Производство хлеба, как продукта ежедневного спроса, открывает хорошие перспективы для начинающих бизнесменов.
07/02/2013 09:07
Хлеб по талонам стал реальностью двадцать первого века
В Египте вводятся хлебные карточки, передает ИТАР-ТАСС со ссылкой на госминистерство развития АРЕ.
17/01/2013 07:17
В Иркутске откроется экспериментальная пекарня
Инновационное предприятие совместно со специалистами Иркутского государственного технического университета займется разработкой рецептов и выпечкой целебного хлеба.
11/01/2013 07:06
Хлеб в Кыргызстане может быть опасен для здоровья
Большая часть предприятий страны по производству хлебобулочных изделий выпускает продукцию, зачастую не отвечающую действующим стандартам и предоставляющую значительную угрозу здоровью потребителей.
26/12/2012 08:34
Якуты переходят на хлеб с оленьим мхом
Новый сорт хлеба, который будет производиться в Якутии, получил название «Полярный».