26/01/2012 09:44
В Алтайском крае впервые изготовили «Рикотту»
Специалисты группы компаний «Киприно» первыми в Алтайском крае изготовили молочный продукт «Рикотту».
25/01/2012 11:34
Роспотребнадзор продолжил сырную войну с Украиной
В ведомстве назвали украинские сыры, проверка которых показала наличие растительных компонентов.
12/01/2012 12:40
Роспотребнадзор: украинский сыр, поставляемый в Россию, не может называться сыром
В ведомстве отмечают, что качество украинских сыров, импортируемых в РФ, ухудшилось, и в целом, их следует классифицировать как "сырный продукт" из-за большого содержания растительных компонентов.
08/11/2011 12:22
Краснодарцы выберут самый вкусный сыр
10 ноября посетители гипермаркета "Окей" на Минской смогут принять участие в дегустации сыров и выбрать лучшего производителя.
31/10/2011 12:03
На Алтае будут учить делать сыр по-французски
По данным регионального управления пищевой и перерабатывающей промышленности в Алтайском крае в 2012г откроется российско-французская школа сыроделия.
31/10/2011 10:58
В Белоруссии наградили лучших сыроделов
В рамках республиканского семинара сыроделов, который прошел 27-28 октября на базе Слуцкого сыродельного комбината были определены лучшие сыроделы Белоруссии.
21/10/2011 12:17
В Канском районе вместо мяса будут производить сыр
Компания "Дымовское колбасное производство" на территории приобретенного в начале года животноводческого комплекса в Красноярском крае планирует открыть производство твердых сыров.
30/08/2011 12:38
Швейцария может лишиться своего достояния – сыров
С начала 2011 года порядка 5 заводов по производству сыра в Швейцарии остановили свое производство.
18/08/2011 12:35
На «Праздник сыра» ждут лучших представителей отрасли
В Алтайском крае 9 и 10 сентября пройдет VI Международный фестиваль «Праздник сыра». Более тридцати компаний из России и стран СНГ уже заявили о своем участии в фестивале.
28/07/2011 12:40
Молодые сыроделы встретятся в Барнауле
Всероссийский слёт молодых сыроделов будет проходить вместе с «Праздником сыра» 9 и 10 сентября на трех площадках – во Дворце зрелищ и спорта, конференц-зале гостиницы «Центральная», СибНИИСе.
14/07/2011 07:34
Сыроделие в России может исчезнуть
Сыроделы уже ощущают на себе кризис избытка продукции. На складах предприятий скопилось большое количество невостребованного сыра. Объемы его исчисляются тоннами.
08/07/2011 11:02
В Крыму закрыто опасное сырное производство
Силами ветеринарной милиции и местных участковых инспекторов был выявлен и закрыт подпольный цех по производству сыра-сулугуни в поселке Советском.
25/04/2011 11:52
Белорусов угостят новым сыром
Белорусская компания ОАО "Быховмолоко" начало производство нового вида сыра - "Сливочного особого".
07/04/2011 07:49
Маслозавод в Бурятии начнет производство через неделю
Хоринский завод (Республика Бурятия, Хоринский район, п.Хоринск) вновь начинает производство масла, для чего на следующей неделе начнется прием молока у владельцев личных подсобных хозяйств.
06/04/2011 12:19
Низкие пошлины не дают развиваться отечественному сыроделию
Губернатор Костромской области Игорь Слюняев направил обращение первому заместителю Председателю Правительства России Виктору Зубкову по вопросу таможенной политики в отношении продукции сыродельного производства.