14/05/2012 10:10
Ученые зафиксировали стремительный рост «мусорных островов»
По утверждениям экологов за последние пятьдесят лет, объем сбрасываемых в океан отходов увеличился в несколько десятков раз.
12/05/2012 09:51
Производство России не может удовлетворить растущий спрос на птичье мясо
Постепенно, в России возрастает доля импорта мяса птицы, не смотря на динамичное развитие этого производственного сектора на территории страны.
06/04/2012 10:37
Хлопок начал дешеветь
Министерство сельского хозяйства США пересмотрела прогнозы по урожаю хлопка в сторону увеличения. Это привело к снижению цен на хлопок на бирже ICE с 30 марта по 5 апреля 2012 года.
14/03/2012 12:13
Лучшим сыром стал голландский
Состязания сыроваров «World Championship Cheese Contest» прошли в Мэдисоне (США) на прошлой неделе. Дегустаторы определяли лучшие продукты из 2503 сортов сыра и масла, классифицированных по 82 категориям.
14/02/2012 12:30
Ко Дню всех влюбленных рестораны сделают акцент на афродизиаках
Владельцы ресторанов, так же как и другие представители бизнес-сообщества в праздники готовятся заработать больше обычного. Во многих ресторанах мира к 14 февраля подготовлены специальные «романтические» меню.
03/02/2012 13:12
Сахар признан более опасным чем алкоголь из-за своей доступности
Американские биологи заявили, что по вредному воздействию на организм сахар сопоставим с алкоголем.
12/01/2012 12:00
Апельсиновый сок побил ценовые рекорды
На торгах в Нью-Йорке, цены фьючерсных контактов на поставку апельсинового сока достигли максимального уровня за 34 года.
11/01/2012 13:10
Защитники животных подожгли мясокомбинат в Калифорнии
Пожар на самом большом в Калифорнии мясокомбината произошел вечером в воскресенье. Его удалось быстро локализовать, но пламя уничтожило 14 тракторов и несколько трейлеров.
10/01/2012 11:10
Койоты оставили американский ресторан без курятины
В канун празднования Нового года в городе Вудинвилл (штат Вашингтон, США) диким койотам удалось проникнуть на ферму при ресторане и уничтожить около сотни кур. Виноват в случившемся системе сбой в работе электрической изгороди.
05/12/2011 12:58
Обама разрешил забой лошадей
Президент США Барак Обама отменил введенный в 2006 году запрет на забой лошадей на мясо, сообщает газета Washington Times.
11/11/2011 13:08
На Манхэттене забил шоколадный фонтан
В павильоне Метрополитен на Манхэттене (Нью-Йорк) открылось ежегодное международное шоколадное шоу. В этом году оно станет четырнадцатым по счету.
11/11/2011 12:26
Starbucks встанет на путь здорового питания
Сеть американских кофеен Starbucks планирует выйти на рынок соков из фруктов и овощей и создать сеть предприятий здорового питания и образа жизни.
05/07/2011 11:45
Техас пропагандирует здоровый образ жизни и заботу об окружающей среде
В США появится магазин с экологичными продовольственными товарами местного производства, куда покупатели будут приходить со своими многоразовыми контейнерами.
10/06/2011 06:58
IFFCS 2011 - Международная выставка продуктов питания и напитков пройдет в июле в Вашингтоне
IFFCS 2011 (International Summer Fancy Food & Confection Show) - международная выставка продуктов питания и напитков проходит с 1955 года 2 раза в год (зимой и летом)
17/05/2011 11:56
Dairy-Deli-Bake 2011 пройдет в июне в Калифорнии (Анахайм)
С 5 по 7 июня в США пройдет 47-я Ежегодная конференция и специализированная выставка Ассоциации маслодельной, гастрономической, хлебопекарной и сырной промышленности IDDBA.