Более 50% фруктов и ягод в России ежегодно пропадает из-за логистики
Порядка 30% овощей и 55% фруктов и ягод, произведенных на территории России, пропадают ежегодно из-за неправильной организации оптово-распределительной системы. Около 30% процентов потерь закладываются в конечную стоимость, таким образом, потребитель из своего кармана оплачивает все потери сельхозпроизводителей. Этот вопрос был поднят заместителем министра сельского хозяйства РФ Дмитрием Юрьевым на пресс-конференции, которая прошла вчера.
В Министерстве сельского хозяйства России считают, что проблему можно решить при помощи современных хранилищ для овощей и фруктов, которые должны быть простроены про всей России. Специально для развития логистического кластера были заложены средства в программу развития АПК до 2020 года.