В Крыму будут поднимать виноделие
Её разработкой занималась специальная группа во главе с омбудсменом Борисом Титовым.
Возраст 70% виноградных лоз на территории полуострова сегодня превышает 20 лет, а доля погибших лоз достигает 40%. Согласно разработанной Концепции развития виноградства и виноделия, к 2025 году площадь виноградников Крыма будет составлять 100 тысяч га. Пока она составляет 37 тысяч га. Также будут увеличены объемы производства винодельного материала до 50 млн дал. Это поможет сократить количество импортного сырья в России, сегодня 85% винодельного материала закупаются за рубежом.
Согласно Стратегии, будет организован государственный холдинг «Вина Крыма», который займется производством небутилированного сырья. В холдинг войдут 10 госпредприятий. При всем этом в Стратегии не исключена возможность его последующей приватизации.
Уже сегодня национализированы два предприятия: завод «Массандра» и Национальный институт винограда и вина «Магарач».
Планируется, что виноделие будет приносить региону не менее 15% валового продукта.