Белебеевский молком предложит альтернативу утраченным элитным сырам
«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Завод готовится выставить на прилавки магазинов два новых вида сыров, который смогут заменить маасдам и пармезан.
Об этом сообщает Официальный информационный сайт Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан.
Сыры «Бельфор» и «Бельстер», которые скоро должны появится в продаже, незначительно отличаются от европейских сыров во вкусовом плане. В частности, «Бельфор» обладает сладковато-ореховым привкусом и глазками, которые считаются особенностью маасдама, а «Бельстер» имеет пряный аромат и характерную для пармезана ломкость. На российский рынок сыры будут выпущены в специальных дизайнерских упаковках
На сегодняшний день Белебеевский молочный комбинат реализует 35 нимаенований сыров по всей территории России. Это предприятие обеспечивает россиян твердыми сычужными сырами с 1932 года.
Комментарии