В прошлом году импорт сыра из Европы составит более 30% внутреннего потребления. Однако тут же ведомство поспешило заверить, что мощностей российских и белорусских заводов достаточно, чтобы не допустить дефицита продукции.

Также российские производители могут полностью обеспечить отечественный рынок такими видами элитных сыров, как пармезан и камамбер. Председатель Союзмолока уверен, что эти сыры начнут активно производить в России. Раньше это направление не развивалось из-за высокой конкуренции со стороны европейских брендов.

По мнению других экспертов на российском рынке появится больше молочной продукции из Белоруссии. Также введенный запрет ослабит существующую конкуренцию и при этом поможет выйти на новый уровень отечественным производителям и переработчика молока.