Смартфоны позволят узнать больше о продуктах питания
Как уточняют в Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору РФ, упаковка будет содержать штрих-код, который можно будет расшифровать с помощью смартфона. Штрих-код – индивидуальный номер ветеринарного сертификата, который размещен на сайте федеральной государственной информационной системы «Меркурий».
На сайте можно будет узнать название предприятия, на котором была произведена продукция, параметры сырья, из которого она сделана, и данные о передвижении продукции. При этом доступ в систему возможен только после регистрации на сайте с указанием данных паспорта.
«Система предупредит такие виды мошенничества как подмена вида продукции, фальсификации с весом продукта с помощью излишней глазури, замену жиров животного происхождения на жиры растительного происхождения», - приводит ИТАР-ТАСС слова исполнительного директора Рыбного союза России Сергея Гудкова.
В свою очередь Национальный союз производителей молока имеет ряд предложений по совершенствованию системы электронной сертификации. Представители Союзмолока считают, что существующий на сегодняшний день вариант электронного сертификата «может привести к необоснованным административным, техническим и временным издержкам для участников молочной отрасли». Свои предложения Союз намерен представить Россельхознадзору.