В конце прошлой недели Росстат представил исследования состояния питания населения РФ. Согласно озвученным данным, более половины домохозяйств (52%) не испытывают недостатка в количестве еды и не экономят на качестве. Периодически недоедают около 5% населения. Максимальный процент тех, кто признался в имеющихся проблемах с питанием, проживают в сельской местности. Трудности в приобретении продовольствия имеют пенсионеры, неполные и многодетные семьи, инвалиды.

Как сообщил замглавы Росстата Константин Лайкам на круглом столе в МИА "Россия сегодня", 17% семей констатируют улучшение питания в последние годы, 16% – ухудшение. 73% семей финансы позволяют через день есть мясо. Регулярное употребление фруктов могут позволить себе 71% опрошенных. Кстати, о качестве питания задумываются лишь 20% опрошенных. Именно столько изучают этикетки перед покупкой.

При этом жители холодных климатических поясов потребляют больше по всем группам продовольственных товаров, нежели жители теплых районов.

Данные опроса свидетельствуют о том, что среди населения снижается потребление алкоголя и табака, но все же число тех, кто регулярно выпивает, остается весьма высоким. Напомним, что по данным Всемирной организации здравоохранения, наша страна находится на четвертом месте в мире по употреблению алкоголя. В среднем россиянин ежегодно выпивает 15,1 литра чистого спирта. Что касается сладкого, то кондитерские изделия регулярно употребляют порядка 40% населения.