На предприятии будет выпускаться около 150 тонн готовой продукции. Фабрика оснащена современным оборудованием: работают единый энергетический центр, холодильные установки, цех копчения, автоматизированная линия упаковки. Запуск фабрики позволит полностью закрыть объемы потребления свинины в Челябинской области. Благодаря отработанной логистике мясная продукция будет поступать и в соседние регионы.

«Для нас важно запускать проект такого масштаба. Здесь выбрана верная стратегия, присущая многим успешным компаниям. «Ариант» относится к ним, и это новые рубежи. Челябинская область получит три эффекта: создание новых высокооснащенных рабочих мест, налоги в региональную казну, с реализацией подобного рода проектов растет обеспеченность жителей продуктами, которые произведены на Южном Урале», - прокомментировал важность события Борис Дубровский.