По результатам каждый исследованный продукт полностью отвечает стандартам безопасности, однако не соответствуют стандартам качества РФ, сообщает TheDairyNews. По протоколу йогурт «Сваля Organic» содержит необходимое количество микроорганизмов, которые уменьшают рост вредной микрофлоры кишечника. К этому продукту было предъявлено минимальное количество претензий.

Однако эксперты рынка утверждают, что исследования были проведены некорректно, потому что ими занимались в Институте консервной и овощесушильной промышленности. Так, в публикации протокола перепутаны формулировки ГОСТа, при помощи которого устанавливается количество молочнокислых микроорганизмов, и ГОСТа по посеву консервов.