Оценив хорошие перспективы возделывания рыжика, фермеры Пензенской области в этом году существенно увеличили объемы посевов. Так в Неверкинском районе под этой масличной культурой находится 1 302 гектара, в Камешкирском – 991 гектара. Средняя урожайность культуры превышает 10 центнеров с гектара.

На выращивании рыжика специализируются ООО «Приоритет Агро», РАО «Алеевское» и ООО «Дружба», частные фермеры. Продукцию предприятия и фермерские хозяйства по высокой цене реализуют маслоэкстракционным заводам.

Отметим, что Пензенская область намерена заниматься не только выращиванием, но и переработкой масличных культур. Так на 2015 год запланировано начало строительства маслоэкстракционного завода мощностью 500 тонн семян в сутки. Объект будет построен на территории Кузнецкого района. Для хранения масличных культур предусмотрено возведение элеватора мощностью до 60 тыс. тонн. Объем инвестиций в проект составит порядка 1,5 млрд. рублей.