Новые требования призваны обеспечить максимальную безопасность продуктов питания на всех этапах производства и товарооборота. Технические регламенты существенным образом повлияют на повышение уровня защиты здоровья и жизни людей, природы, а также выступят сдерживающим фактором при попытке ввести в заблуждение потребителей продуктов относительно их главного назначения. Помимо всего прочего, ужесточены правила маркировки и упаковки товаров. В целом, этот документ берет под контроль всю продукцию, которая содержит мясо или молоко.

Новый проект не затронет продукты, получаемые для собственных нужд, однако предъявит целый список жестких требований при их реализации. К примеру, продажа молока на рынке будет возможна лишь при получении всего пакета сопроводительных документов. Проверки инспектирующими ведомствами будут производиться также на основе цвета и вкуса. В случае сомнений тщательный анализ будут проводить в лаборатории.

Необходимо отметить, что регламент положительно повлияет на качество повседневной жизни людей, поскольку творожная масса будет производиться без добавления консервантов и стабилизаторов консистенции, а в кисломолочной продукции будут отсутствовать пищевые добавки и ароматизаторы.