На выставке AgroFarm 2014, которая стартовала сегодня, выяснилось, что процесс модернизации Калачеевского сырзавода, который находится в Воронежской области, при тесном сотрудничестве с Arla Foods (молочный кооператив из Дании) обошелся в 800 миллионов рублей.

После полноценного запуска первой очереди производства мощность завода будет составлять примерно 8,6 тысяч тонн сыра в год. Именно сегмент качественного сыра сейчас по мнению специалистов, показывает устойчивый рост.

Молвест также хочет построить еще одну молочную ферму на которой будет не менее 3000 голов КРС, чтобы на 20% обеспечивать себя собственным сырьем.