Эксперты Европейской комиссии уверены, что за десять лет уровень производства должен подняться с 150,4 миллионов тонн до 157,3 миллионов. говорится в сообщении.

Новые объемы пойдут, большей частью, на производство сыров (их ежегодные объемы вырастут с 9,78 миллионов до 10,7 миллионов тонн). Рынок сыров, к тому времени, должен поддержать рост потребления этого продукта не только в европейских странах, но и у соседей ЕС.

В настоящее время экспорт сыров в ЕС составляет не менее тридцати процентов от всех экспортных отгрузок сыра товара на общемировом рынке.