Производители не хотят выполнять требования Министерства сельского хозяйства России. Государство разработало программу по выделению субсидий за товарное молоко с высокими показателями жирности, а производителям нужно было "поднять" качество продукта до установленной "планки".

Но несмотря на возможную компенсацию фермерских расходов на корм и доильные аппараты, фермерам гораздо выгоднее производить больше менее жирного молока, чем бороться за высокие показатели белки и жирности. размер же финансовой помощи со стороны государства будет в этом году напрямую зависеть от сорта молока. Производители приняли решение строить свои бизнес-планы самостоятельно.