www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Новости
10.12.2013 13:35

Вологодские молочные комбинаты меняют ассортимент из-за нехватки сырого молока

«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Основные проблемы Вологодской молочной отрасли связаны с дефицитом сырья нужного качества.


В отдаленных районах идет постепенное сокращение производства. Дойное стадо региона уменьшается. На начало октября 2013 года совокупное поголовье в сельхозорганизациях области снизилось на 6,5 тысяч КРС. Чтобы оценить масштаб проблемы, журналисты приводят другие числа.

В продуктивном районе области (Череповецком) сейчас всего 6600 молочных коров, которые и производят практически три четверти от всего молока области. За девять месяцев этого года исчезло поголовье практически целого района.

Николай Виноградов, занимающий должность главы Череповецкого района призывает не драматизировать излишне ситуацию. По его словам, вместе с уменьшением количества численности стада, одновременно, росла его средняя продуктивность. Кроме того, сейчас немалая часть молока уходит на переработку в Подмосковье.
Комментарии