Главная идея, лежащая в основе, заключается в объединении дойки коров с фильтрацией, пастеризацией и охлаждением молока. Молоко также будет дозироваться и заливаться в пакет, который подвергнут герметизации.

Дойка коров позволит получать молоко в готовом товарном виде — в герметичных охлажденных пакетах, годных для продажи в магазинах. Интересно, что весь технологический процесс будет проходить в автоматическом режиме при полной герметизации движущегося молока в автомате, исключая контакт продукта с окружающей средой.