Эта рыба была занесена в Красную Книгу еще в 1997, когда ее количество стало катастрофически малым. Главной причиной практически полного исчезновения этого вида был неконтролируемый вылов со стороны браконьеров и отсутствие охраны нереста.

Лишь в 2002 году власти начали предпринимать активные действия по восстановлению популяции. В 2012 году в Об выпустили 4 тысячи подрощенных мальков осетра, а в этом году было выпущено сразу 20 тысяч. Все это является лишь отдельными этапами, составляющими программу зарыбления Оби. Данная программа рассчитана на следующие 5 лет.

Лишь спустя несколько лет при текущих темпах восстановления популяции, сибирского осетра можно будет окончательно исключать из числа тщательно охраняемых видов. В целом, эксперимент по восстановлению популяции оказался успешным.