Аппетиты людей поставили под угрозу истребления краснокнижные виды
Мясо крокодилов на Ямайке считается деликатесом. Ему также приписываются целебные свойства. Из-за этого поголовье рептилий стремительно сокращается.
На Ямайке более 40 лет действует закон, защищающий крокодилов. Но гастрономические пристрастия заставляют ямайцев нарушать закон. По вкусу мясо крокодилов напоминает комбинацию из курятины и мяса крабов. Ему приписывают оздоровительные свойства, а многие ямайцы считают, что мясо хвостовой части способно улучшать потенцию.
Рестораны готовы покупать килограмм крокодильего мяса по цене до тысячи долларов. Кроме этого имеется спрос и на крокодилья яйца, что только усугубляет ситуацию.
А вот в Исландии сокращается количество малых полосатиков, которые убиваются ради мяса. В этом году было убито 35 особей. Годом ранее – 52. Как сообщает Международный фонд защиты животных, отмечается спад интереса к китовому мясу среди туристов. Несколькими годами ранее около 40% гостей острова стремились попробовать китовое мясо. Сейчас число гурманов сократилось до 20%. При этом только 5% коренного населения регулярно употребляют в пищу мясо китов.
Комментарии