Примерно двадцать лет назад мировой нормальный уровень удоя на одну корову составлял 8-10 тысяч литров в год, сейчас же после активного внедрения клеточных, эмбриональных и генетических технологий в Америке, Канаде и германии есть породы КРС, способны выдавать за год до 20-30 тысяч литров. При существенно возросшем количестве качество конечного продукта ничуть не пострадало.

Сотрудники Института цитологии и генетики планируют создать российскую породу коров, способную давать то количество молока в год, которое соответствует новым мировым стандартам.

Академик отдельно отметил, что новая технология будет носить «закрывающий» характер, так как если нужная порода скота так и не будет выведена, Россия будет вынуждена закупать племенных животных у других стран.