Обеспокоенность отказом россиян от полезного продукта высказал на пресс-конференции в Уфе председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко. По его словам, в Финляндии, Франции, Германии, США выпивают в три раза больше молока, чем в России.

Говоря конкретно о Башкирии, Даниленко отметил достижения республики в производстве молока: «На фоне всей картины по стране, где наблюдается резкий спад потребления продукта, Башкирия держится на уровне. Если вся страна дает 240 кг на душу населения, то республика – 350 кг».

Всемирная организация здравоохранения называет молоко самым важным источником кальция. Этот продукт должен обязательно входить в рацион детей, кормящих матерей.