В Пермском крае начали производить овощи в вакуумной упаковке
«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — В социальные учреждения Пермского края начали поступать местные овощи в вакуумной упаковке. Поставку ведет предприятие «Чистые овощи» - совместный проект двух крупнейших местных производителя картофеля ООО «Беляевка» и ООО «Труженик».
Предприятие, в создание мощностей которого было вложено 14 млн. руб, начало работу весной этого года. Производительность составляет 20 тонн в сутки. На переработку идет не только сырье с собственных полей, но и от других местных производителей. Возможна расфасовка овощей по желанию заказчика от 0,5 кг до 5 кг.
Очищенные свежие овощи в вакуумной упаковке существенно ускоряют приготовление пищи в учреждениях социальной сферы, отмечает куратор проекта Андрей Дурновцев.
По словам и.о. министра сельского хозяйства и продовольствия края Ивана Огородова, предприятие является единственным производителем овощей в вакуумной упаковке в Пермском крае.
Комментарии