В свердловские магазины отправлена крупная партия мяса птицы, зараженная сальмонеллезом
«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Специалисты управления Россельхознадзора по Свердловской области обнаружили зараженную сальмонеллезом партию птицы украинского производителя общим весом 4,5 тонны.
10 июня мясо поступило в адрес ООО "Интеграл" и было отправлено в магазины Екатеринбурга и Свердловской области.
Наличие возбудителя в мясе выявили специалисты Челябинской межобластной ветеринарной лаборатории, куда пробы были отправлены в рамках проведения государственного ветеринарного мониторинга.
Согласно действующим ветеринарным правилам мясо, зараженное сальмонеллой, можно использовать только для приготовления мясных консервов. Поэтому опасная для здоровья продукция изымается из оборота.
Комментарии