По данным пресс-службы правительства края, учения были организованы министерством экономического развития, предпринимательства и торговли края совместно с краевым "Центром обеспечения действий по гражданской обороне, чрезвычайным ситуациям и пожарной безопасности".

В рамках тренировки участники должны были развернуть мобильную пекарню и отработать технологический процесс выпечки хлеба в полевых условиях. В учениях приняли участие пять ведущих региональных производителей хлеба.

Использовались пять мобильных пекарен, имеющихся в распоряжении края. Каждая из таких пекарен может производить 870 кг ржаного хлеба в сутки. Этого хватит на 1,7 тысячи человек.

Подобные учения будут проводиться и в будущем, но уже с большим числом участников.