Роспотребнадзор выступил за обязательную пастеризацию молока
«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Несколько случаев отравления сырым молоком в Санкт-Петербурге вынуждают Роспотребнадзор РФ настаивать на обязательной пастеризации молока перед продажей.

"Мы за продажу сырого молока, но, учитывая, что это очень уязвимый продукт, мы добьемся того, чтобы была возобновлена продажа только пастеризованного молока", — сообщил в среду журналистам глава ведомства, главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко.
Напомним, что в июне в Санкт-Петербурге несколько человек попало в больницы с кишечной инфекцией, которая предположительно была спровоцирована употреблением молока из молокоматов. По данным Роспотребнадзора, кишечная палочка была обнаружена в пробах молока на предприятии, которое заправляло молокоматы.
По словам Онищенко, на июль, август и сентябрь приходится пик заболеваемости острыми кишечными инфекциями. Он призвал россиян тщательно мыть фрукты и овощи и внимательно следить за питанием малолетних детей.
Комментарии