Многие требования указанных регламентов касаются здоровья покупателей. В частности запрещено употребление слова «масло» и однокоренных с ним слов в наименованиях маргаринов и спрэдов, на которых теперь производители должны указывать максимальное содержание насыщенных жирных кислот в процентах от общего содержания жира.

Регламент «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции» запрещает содержание ГМО в продукции для спортсменов, беременных и кормящих женщин.

Данные о составе и строке годности, согласно новым требованиям должны быть более заметны.

Что касается детского питания, то в его изготовлении нельзя использовать натуральный кофе, ядра абрикосов, уксус, подсластители, искусственные ароматизаторы. В продуктах для детей раннего возраста запрещено использование кислого творога, соевой муки, мяса, подвергнутое повторному замораживанию.