Полученное мясо внешне выглядит так же, как настоящее, хотя попробовать на вкус его еще не успели. Финансированием проекта занимается правительство Голландии.

Как сообщает агентство ПТИ, в ходе эксперимента группа ученых заставила клетки живой свиньи размножаться и быстро расти в искусственных условиях. Клетки, которые подверглись воздействию, были взяты из мышечной ткани животных. После помещения в питательный состав из других животных продуктов, клетки стали активно размножаться и создали мышечную ткань.

Сейчас голландские ученые сосредоточены на улучшении качества мяса. По их словам, то, что получилось в ходе первого эксперимента, больше напоминает «выбрасываемую мышечную ткань».

Научный мир уже говорит о возможности получения мяса для всевозможных изделий в лабораториях. Как отмечает руководитель проекта Марк Пост, этот метод позволит получить из клетки всего лишь одного животного объем мяса, который сейчас обеспечивают миллионы голов скота.