Полуфабрикаты из мяса крыс и лисиц продавались под видом полуфабрикатов из говядины и баранины. По данным министерства общественной безопасности Китая, с конца января было зафиксировано 382 подлога, изъято более 20 тысяч тонн подобной продукции.

Специалисты Роспотребнадзора не исключают, что подобные полуфабрикаты могут реализовывать в самолетах, выполняющих рейсы между РФ и КНР. Пассажирам указанных рейсов рекомендовано не употреблять предлагаемые на борту блюда из говядины и баранины.

Роспотребнадзор отмечает, что мясо лисиц и крыс являются природным источником возбудителей ряда опасных инфекционных заболеваний, таких как чума, тиф сальмонеллез.