www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Агропейджер
07.05.2013 07:52

Россияне стали употреблять больше молока и свежих фруктов

Как пишет «Российская газета» со ссылкой на исследования Profi Online Research, россияне стремятся употреблять больше молока и свежих фруктов, постепенно отказываясь от продуктов питания длительного хранения.


Культура питания россиян меняется в лучшую сторону. Исследование показало, что чем выше доходы, тем сильнее меняется потребительское поведение в отношении продуктов питания. В частности 85% опрошенных, чей доход за 2012 год увеличился, сократили потребление деликатесов и экзотических продуктов категории. 77% россиян стали реже покупать продукты пометкой "био", "экологически чистые". Это может быть связано с переоценкой данной категории товаров.

Более 70% опрошенных снизили потребление консервов,60% – замороженных продуктов и полуфабрикатов.

Сегодня, благодаря развитию цивилизованной розницы, у горожан имеется возможность круглый год приобретать свежие фрукты и овощи, мясо, молочную продукцию, рыбу. Ритейлеры констатируют востребованность "фреш" продуктов.
Темы публикации:Здоровье
География:Россия
Комментарии