Уже действующие в столице рынки сельскохозяйственной специализации пока не могут справиться с задачей обеспечения москвичей свежими продуктами высокого качества. Чиновники отметили, что на новых объектах планируется активно внедрять энергосберегающие технологии и организовать по-новому управление рынком и организацию торговых мест. Арендаторы там будут расплачиваться за места лишь с использованием безналичного расчета.

Эксперты подтвердили, что ввод запрета на расчет наличными позволил убрать с рынка коррупционную составляющую. С учетом высокой проходимости (от 10 до 13 тысяч человек ежедневно) торговать стабильно будут лишь мини-кооперативы мелких фермеров или крупные хозяйства. Производителям мелкого масштаба следовало бы объединиться для совместной торговли на рынках нового образца.

Фермеры относятся к инициативе чиновников с известным скептицизмом, так как многие из них не готовы ехать в Москву для реализации своей продукции на рынке из-за расходов на оплату бензина и получения необходимых сертификатов.