Еще в прошлом году глава региона Михаил Юревич говорил о необходимости выращивать больше востребованных на рынке культур. Это позволит повысить конкурентоспособность агропромышленного комплекса Челябинской области.

«В регионе функционируют и продолжают строиться мощные птицефабрики, значит, будет возрастать спрос на корма для птиц, в которых ключевым компонентом являются соевые бобы. Соя нормально растет в странах с климатом, похожим на наш. Возить ее сюда издалека – дорого», - отметил Михаил Юревич. Ежегодная потребность региона в соевых продуктах составляет 170 тыс. тонн в год.

В этом году выращиванием сои займутся 20 хозяйств. Пока сою вырастят только на семена, а затем из зёрен будут производить полножирную сою и соевый шрот, которые пойдут на корма. В этом году в области будет построен новый завод по переработке сои мощностью 80 тыс. тонн продукции в год.