www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Агропейджер
08.04.2013 11:54

Немецкий ресторан отказался готовить блюда из лебедей

Один из немецких ресторанов исключил из своего меню блюда из лебединого мяса после протеста местных жителей, сообщает The Local.


Лебедей отстреливали, так как они воровали у местных фермеров урожай. Сначала их просто закапывали в землю, но владелец ресторана посчитал такой подход расточительным, и туши лебедей начали отправлять в ресторан. Здесь их готовили по старинным рецептам, но у таких блюд вскоре появились противники. Идя на поводу у протестов, из меню ресторана удалили блюда из диких птиц.
Темы публикации:Кулинария
География:Германия Мир
Комментарии