Случаи подмены были выявлены в розничных сетях Евпропы, США. Согласно отчету Oceana, в Европе около 30% всей рыбной продукции в рознице содержит не тот продукт, который заявлен на этикетке. В магазинах Нью-Йорка было выявлено около 40% аналогичного товара.

Немецкая лаборатория Eurofins даже провела собственное расследование, которое только подтвердило, что дорогую рыбу часто заменяют дешевым аналогом. Под подозрение попали не только магазины, но и рестораны.

В России ситуация не чуть не лучше. Треску заменяют минтаем, филе палтуса - зубаткой или камбалой, осетрину — масляной рыбой. Даже филе недорого минтая заменяют китайской тиляпией или вьетнамским пангасиусом. При этом дешевые аналоги часто поступают из неизвестных источников и могут быть опасны для здоровья.