Пермские фермеры попробуют свои силы в разведении бизонов
«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — В Пермский край завезли 6 североамериканских бизонов. Получателем стало фермерское хозяйство «Уральский страус».
Фермеры планируют скрестить бизона с коровой и получить новый для региона вид крупного рогатого скота мясной породы. Таких «гибридов» на Западе разводят из-за шкуры и диетического мяса, польза которого обусловлена низким содержанием холестерина.
Первое потомство на пермской ферме ожидается уже через год.
Комментарии