www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Новости
22.02.2013 14:18

В сербском молоке обнаружили смертельный яд

«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Специалисты пока не могут назвать точных данных относительно концентрации опасного вещества афлатоксина М1, а также превышает ли его содержание санитарные нормы.


Желько Брозович, занимающий должность секретаря Экономической палаты Сербии, рассказал что существует вероятность того, что данный токсин может содержаться также в мясе, молоке и ряде молочных продуктов. Сейчас главная проблема заключается в том, что на территории Сербии просто нет лаборатории, обладающей нужным современным оборудованием, чтобы измерить точное содержание афлатоксина в продуктах питания. Молочные образцы уже отправлены в Голландию для проведения анализа, а сербам остается лишь ожидать результата исследований.

Многие местные потребители сбиты с толку различными противоречивыми сообщениями в средствах массовой информации. Афлотоксин обнаружили в 29 из 35 взятых проб молока. После этой новости продажи молока в стране сильно упали. Причиной попадания яда в молочные продукты могла стать порченная кукуруза, которую использовали для корма скоту. Афлатоксин представляет собой смертельно опасный яд, который вырабатывает плесень.
Темы публикации:Молоко Происшествия
География:Мир Сербия
Комментарии