www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Новости
11.02.2013 08:37

Африканские страусы прижились в омских морозах

«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Фермеры Омской области на практике доказали успешность страусиных ферм, продукция которых расходится по ресторанам.


На ферме Азовского района Омской области содержится почти полсотни африканских страусов. Птица неприхотлива как к погоде, так и к корму, которого нужно около двух килограммов в день. В их меню присутствуют ячмень, пшеница, овес, шрот и жмых, хлеб и свежие овощи. Без полноценного питания страусы не несут яйца.

Птицам нужен просторный загон, где они могли бы свободно двигаться. Птица набирает до ста килограмм веса, что роднит разведение страусов с производством говядины, но рентабельность этих птиц существенно выше.
Сами фермеры утверждают, что от одного страуса можно получить около сорока килограммов низкокалорийного и вкусного мяса, стоимостью 700-750 рублей за килограмм. Страусятина содержит мало холестерина и богата белком. Цена страусиного яйца достигает около 500 рублей за штуку. Правда со сбытом возникают некоторые проблемы, так как к этой экзотике россияне еще не привыкли.

Производство страусов практически безотходно. Старусиный жир идет на производства косметики, а кожа – на сумки и кошельки. Кроме того, омская ферма намерена продавать молодняк, и вот как раз здесь спрос превышает предложение.

Как рассказал начальник управления развития животноводства министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области Александр Курзанов, за последние два года в регионе появилось шесть хозяйств, в которых занимаются разведением страусов.
Темы публикации:Птицеводство
Комментарии
Комментарии отсутствуют

Ваш комментарий:

Ваше имя:  
CAPTCHA



Buy anabolics online
Buy steroids online