Соответствующее соглашение АО «КазАгроФинанс» подписало с итальянской компанией «Ровани» и ТОО «Батыс Марка Ламб». Производительность предприятия составит более 5 тысяч тонн свежеохлажденной ягнятины в год. Продукция будет поставляться на внутренний рынок и идти на экспорт.

Итальянская компания возьмет на себя поставку оборудования для убоя животных. Предполагается, что оно обеспечит полную и безотходную переработку, обвалку, жиловку и упаковку мяса. Из мясных отходов здесь будет выпускаться мясокостная мука, технический жир, шкуры для дальнейшего использования в промышленном производстве. В дальнейшем комплекс может быть укомплектован линией линии для производства конины. На вспомогательных мощностях будет организована переработка внутренностей для дальнейшего их использования в колбасном производстве, для производства паштетов.

Как отметил генеральный директор компании «Ровани», при условии соблюдения европейских норм убоя животных иностранная компания готова закупать мясо ягнят в вакуумной упаковке по международному прайсу.