В Горно-Алтайске освоили производство перги
«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Уникальный по своим свойствам природный продукт в Горно-Алтайске теперь производят в промышленном масштабе.
Производство открыл местный предприниматель на средства гранта, полученного в рамках муниципальной программы поддержки предпринимательства. Это первый в регионе цех по производству перги.
Мини-цех цех будет производить до одной тонны перги ежегодно. Первую продукцию уже начали продавать в пчелоцентрах республиканской столицы.
Пергу готовят взрослые пчелы из пыльцы разного вида, меда и ферментов. Она считается эффективным природным средством для лечения и профилактики многих заболеваний, выступает в качестве иммуностимулятора, обладает ценным набором микроэлементов. Наряду с прополисом, маточным молочком и медом, перга является одним из основных продуктов пчеловодства.
Комментарии