www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Новости
23.09.2009 09:25

В Омске Роспотребнадзор выявил нарушения санитарных норм на мясокомбинатах

«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Сотрудники Роспотребнадзора по Омской области в ходе оперативных мероприятий выявили факты использования просроченных пищевых добавок при изготовлении продукции.
На протяжении прошедших шести месяцев 2009 года специалисты Управления Роспотребнадзора по Омской области проводили проверки предприятий мясоперерабатывающей промышленности.

«infomsk.ru» передает, что проведенные исследования показали, в целом, продукция соответствует стабильности качества готовой продукции по микробиологическим показателям. Однако на некоторых предприятиях выявлены серьезные нарушения.

По словам пресс-секретаря Управления Елены Дайрукиной, наиболее значительные нарушения пресечены на мясокомбинате ООО «Нововаршавский мясной двор». На данном предприятии наряду с неудовлетворительным санитарно-техническим состоянием цехов, было зафиксировано использование пищевых добавок с истекшим сроком годности и без документов в процессе изготовления продукции.

В цехе мясных полуфабрикатов ИП Суменкова в Азовском районе, на переработку для реализации принималось мясо без ветеринарного свидетельства и клейма. В ООО «Мясной триумф» отсутствовало моечное оборудование, не соблюдался режим обработки инвентаря, не выполнялись программы производственного контроля.

Нарушения санитарных правил и норм выявлены также в ОАО «Агрофирма «Екатеринославская», в Шербакульском районе, ООО «Баварские деликатесы», Калачинский район. Всего за выявленные правонарушения составлено 30 протоколов, виновные привлечены к административной ответственности.
География:Россия
Комментарии
Комментарии отсутствуют

Ваш комментарий:

Ваше имя:  
CAPTCHA



Buy anabolics online
Buy steroids online