Самостоятельно готовить праздничный стол будут не все. Как показывает практика предыдущих лет, около 14 млн человек пообедают в ресторане, а еще 16 млн закажут доставку праздничного обеда на дом.

В этом году средняя стоимость праздничного стола составит $50 из расчета на 10 человек. При этом 13% американцев встретят День благодарения весьма скромно, потратив на праздничный побед не более $1,25.

Как отмечают в Совете по охране природных ресурсов США, американцы купят к празднику 581 млн фунтов мяса индейки (около 264 млн кг), из которых больше трети в итоге придется выбросить. Такая ситуация идет вразрез с политикой ресурсосбережения.