Вспомним дефицит мяса?
Введение новых квот на импортное мясо может привести к его дефициту на магазинных полках. Однако российские производители уверены, что смогут полностью заменить привозные продукты. Эти прогнозы вполне могут оправдаться.
Отрасли сельского хозяйства развиваются не очень равномерно, поэтому предстоит разный объем работы для полного замещения импорта. Наибольшая положительная динамика наблюдается в сфере производства мяса птицы – производители обещают, что смогут к 2012 году заменить половину поставляемого мяса птицы (импорт к тому времени будет составлять всего 550 тысяч тонн вместо нынешних объемов около 800 тысяч тонн).
Можно только порадоваться, что наши птичники за последний год увеличили объемы производства на 13%. По данным Росстата, на которые ссылаются «Финансовые известия», за первые семь месяцев этого года было произведено 1,3 млн тонн мяса птицы, а в прошлом году за этот же период - 1,14 млн тонн.
Большого роста в сфере производства свинины не наблюдается, хотя и ожидается, что к 2012 году объем импорта составит 450 тысяч тонн (в 2011 и 2010 планируется сокращение до 500 тысяч тонн). В принципе, отечественные производители ожидают лишь изменения объемов квотирования, чтобы развернуться на полную мощность.
А вот с говядиной все не так уж и просто. При расчете необходимых объемов импорта говядины, по сообщению Мясного союза России, были ошибочно учтены объемы поставок из Украины и Белоруссии (около 150 тыс. тонн). «Это привело к принятию неправильного решения по объемам квот: вместо расчетных в 250-300 тысяч тонн импорта из квотируемых стран было принято решение об объеме квот в 450 тысяч тонн, - цитируют заявление союза «Финансовые известия» . - По существу квоты составили на треть больший объем, чем получалось по правильным расчетам импорта из стран, которые подпадали под квотирование».
Из-за этой ошибки на российский рынок стала поступать относительно недорогая говядина, которая свела рентабельность отечественного производства к нулю. Поэтому даже введение новых квот не поможет возродить отрасль. Глава компании «Митлэнд Фуд Групп» Дмитрий Гордеев считает, что предлагаемый сейчас объем квоты и уровень пошлины - недостаточный уровень защиты. «Нынешнюю пошлину нельзя назвать заградительной, но и того, что предлагается, недостаточно, - говорит он. - Чтобы дать возможность развиваться отечественному производству говядины, пошлина должна составлять 70-80%».
Есть и более решительные предложения, которые могли бы улучшить ситуацию в сфере производства говядины. Эксперты Мясного союза России считают, что тарифные квоты бессмысленны. Гораздо действеннее окажется плоская шкала таможенных пошлин в 50%, но не менее 1 евро за кг.
Мясо не по карману
Повод для сильного беспокойства представляет снижение платежеспособности населения, которое стало гораздо меньше следить за качеством продукции и теперь покупает более дешевые товары. Согласно данным того же Росстата, по сравнению с первым полугодием прошлого года объем потребления мяса и мясопродуктов снизился на 4,5%.
Кроме этого, потребление колбасы в первые шесть месяцев сократилось на 10%. А Дмитрий Гордеев обращает внимание на то, что помимо сокращения объемов покупок, наблюдается смещение потребительского спроса в сторону более дешевых видов продукции. «Существенно сократился сегмент премиальных колбасных изделий и деликатесов; кроме того, сместился спрос с недорогой колбасы в сторону мяса», - подсказывает эксперт. При этом все отмечают рост сегмента мяса птицы: россияне стараются покупать что подешевле, что опять же делает перспективы птицепроизвдителей более радужными.
Дополнительные меры
Снижение квот и изменение пошлин на импорт мяса птицы, говядины или свинины – далеко не единственные меры, которые могут быть приняты государством. Мясной союз акцентирует внимание чиновников на импорте субпродуктов, а также мяса в живом виде, особенно - свинины.
Импортные субпродукты значительно уменьшают спрос на отечественные продукты, что сильно мешает российским животноводам. Как оказалось, объем ввоза за последние четыре года мяса в живом весе вырос в 16 раз и в 2009 году, по оценке союза, без учета ввоза племенных животных составит более 114 тысяч тонн.
«Это говорит о том, что без учета всех составляющих мясных ресурсов в стране данные о потреблении, производстве и импорте будут искажаться, что не позволяет принимать согласованные, компетентные решения, содействующие гармоничному развитию отечественного производства и ценовой стабильности на рынке», утверждают представители отраслевого Союза.
В который раз властям предстоит «ситуацию обмозговать», а затем предложить какие-то меры. Сколько времени понадобится на этот раз, пока неизвестно.
Можно только порадоваться, что наши птичники за последний год увеличили объемы производства на 13%. По данным Росстата, на которые ссылаются «Финансовые известия», за первые семь месяцев этого года было произведено 1,3 млн тонн мяса птицы, а в прошлом году за этот же период - 1,14 млн тонн.
Большого роста в сфере производства свинины не наблюдается, хотя и ожидается, что к 2012 году объем импорта составит 450 тысяч тонн (в 2011 и 2010 планируется сокращение до 500 тысяч тонн). В принципе, отечественные производители ожидают лишь изменения объемов квотирования, чтобы развернуться на полную мощность.
А вот с говядиной все не так уж и просто. При расчете необходимых объемов импорта говядины, по сообщению Мясного союза России, были ошибочно учтены объемы поставок из Украины и Белоруссии (около 150 тыс. тонн). «Это привело к принятию неправильного решения по объемам квот: вместо расчетных в 250-300 тысяч тонн импорта из квотируемых стран было принято решение об объеме квот в 450 тысяч тонн, - цитируют заявление союза «Финансовые известия» . - По существу квоты составили на треть больший объем, чем получалось по правильным расчетам импорта из стран, которые подпадали под квотирование».
Из-за этой ошибки на российский рынок стала поступать относительно недорогая говядина, которая свела рентабельность отечественного производства к нулю. Поэтому даже введение новых квот не поможет возродить отрасль. Глава компании «Митлэнд Фуд Групп» Дмитрий Гордеев считает, что предлагаемый сейчас объем квоты и уровень пошлины - недостаточный уровень защиты. «Нынешнюю пошлину нельзя назвать заградительной, но и того, что предлагается, недостаточно, - говорит он. - Чтобы дать возможность развиваться отечественному производству говядины, пошлина должна составлять 70-80%».
Есть и более решительные предложения, которые могли бы улучшить ситуацию в сфере производства говядины. Эксперты Мясного союза России считают, что тарифные квоты бессмысленны. Гораздо действеннее окажется плоская шкала таможенных пошлин в 50%, но не менее 1 евро за кг.
Мясо не по карману
Повод для сильного беспокойства представляет снижение платежеспособности населения, которое стало гораздо меньше следить за качеством продукции и теперь покупает более дешевые товары. Согласно данным того же Росстата, по сравнению с первым полугодием прошлого года объем потребления мяса и мясопродуктов снизился на 4,5%.
Кроме этого, потребление колбасы в первые шесть месяцев сократилось на 10%. А Дмитрий Гордеев обращает внимание на то, что помимо сокращения объемов покупок, наблюдается смещение потребительского спроса в сторону более дешевых видов продукции. «Существенно сократился сегмент премиальных колбасных изделий и деликатесов; кроме того, сместился спрос с недорогой колбасы в сторону мяса», - подсказывает эксперт. При этом все отмечают рост сегмента мяса птицы: россияне стараются покупать что подешевле, что опять же делает перспективы птицепроизвдителей более радужными.
Дополнительные меры
Снижение квот и изменение пошлин на импорт мяса птицы, говядины или свинины – далеко не единственные меры, которые могут быть приняты государством. Мясной союз акцентирует внимание чиновников на импорте субпродуктов, а также мяса в живом виде, особенно - свинины.
Импортные субпродукты значительно уменьшают спрос на отечественные продукты, что сильно мешает российским животноводам. Как оказалось, объем ввоза за последние четыре года мяса в живом весе вырос в 16 раз и в 2009 году, по оценке союза, без учета ввоза племенных животных составит более 114 тысяч тонн.
«Это говорит о том, что без учета всех составляющих мясных ресурсов в стране данные о потреблении, производстве и импорте будут искажаться, что не позволяет принимать согласованные, компетентные решения, содействующие гармоничному развитию отечественного производства и ценовой стабильности на рынке», утверждают представители отраслевого Союза.
В который раз властям предстоит «ситуацию обмозговать», а затем предложить какие-то меры. Сколько времени понадобится на этот раз, пока неизвестно.
Комментарии