На большинстве красноярских молочных ферм используются дорогие голландские кормовые добавки, а специалисты из местного аграрного университета разработали собственную пробиотическую добавку, которая безопасна для животных и позволяет добиваться высоких результатов при меньших денежных затратах.

За три месяца у 400 коров, на которых был испытан препарат, продуктивность выросла на 7,9%, а доля белка и жира в молоке повысилась на 0,04 и 0,05 % соответственно. По мнению куратора проекта Марии Майстровой, добавка не откладывается в организме и повышает выработку высококачественной продукции.

Добавка «Микробиовит Енисей» появилась благодаря конкурсу «Малая Родина», в котором соревнуются студенческие проекты. Данное мероприятие проходит ежегодно под эгидой краевого фонда поддержки науки. Каждый победитель получает грант в 100 тысяч рублей на реализацию своего проекта. В прошлом году сумма ушла аспирантам из красноярского аграрного университета, которые за полтора года разработали и опробовали новый препарат. В сутки животное должно получать около 100 мл новой добавки, чтобы увеличить производство и выработку молока.

В настоящее время добавка используется в хозяйствах Минусинского района, но уже ведутся переговоры о сотрудничестве с фермами из Краснотуранского, Емельяновского и Сухобузимского районов.