В британских супермаркетах появились «некрасивые» овощи
«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Британские супермаркеты смягчают требования к внешнему виду овощей, пишет сегодня Лента.ру с ссылкой на The Guardian.

Первопроходцем стала супермаркетов Sainsbury's, которая пустила на свои прилавки морковь, кабачки и картофель «неправильной» формы.
В этом году британские фермеры из-за засушливого марта, дождливого лета и сильного сентябрьского шторма собрали урожай на четверть меньше обычного. Дефицит свежих овощей вынудил ритейлера допустить к продаже овощи и фрукты неправильной формы и цвета, которые обычно перепахиваются в полях после сбора урожая.
Из-за требований торговых сетей на прилавки магазинов не попадает 20-40% выращиваемых в Великобритании овощей и фруктов. Теперь смягчить требования к плодоовощной продукции могут и другие сети супермаркетов – Morrisons и Waitrose.
Комментарии