Один из представленных на Международном инвестиционном форуме "Сочи-2012" проектов – внедрение инновационных технологий при откорме индеек на мясо от племенного птицеводческого завода «Северо-Кавказская зонально-опытная станция по птицеводству». Предприятие, за спиной которого более 40 лет селекционно-племенной работы, внедрило новую технологию содержания индеек в клеточных батареях с системой микроклимата, кормления, пометоудаления. Руководством предприятия достигнуты договоренности о строительстве откормочных площадок для производства мяса индейки отечественных пород в Ярославской, Волгоградской областях, в Красноярском крае на общую сумму 4 млрд рублей.

Программу развития мясного скотоводства представил «Агротехнопарк «Южная Провинция». Компания продемонстрировала проект крупного селекционно-генетического центра с сетью племенных и товарных ферм. Технологии разведения мясного скота предусматривают получение экологически чистого мраморного мяса на недорогих, энергонезависимых фермах, оснащенных биогазовыми, ветровыми и солнечными установками.

ООО «Ставропольский кролик» предложил к рассмотрению инвестиционный проект строительства комплексов по производству и переработке мяса кроликов.

Промышленно-Инвестиционный Концерн «Вель» представил проект высокотехнологичного агропромышленного биокластера перерабатывающих предприятий: комплекс по глубокой переработке зерна (1 миллион тонн в год), откормочные комплексы крупного рогатого скота на 6 тысяч голов и мясокомбинат с цехом глубокой переработки отходов, комбикормовый завод производительностью 210 тысяч тонн в год, предприятие по переработке овечьей шерсти.