Андрей Крайний во время пресс-конференции сообщил, что государственные закупки рыбы могут серьезно помочь увеличить вылов рыбы, обладающей низким уровнем рентабельности. Если муниципальные и государственные учреждения будут размещать на сайте госзаказов свои требования по закупке, то это поможет рыбакам осваивать квоты по всем видам рыбы в полной мере.

Андрей Крайний утверждает, что данное направление имеет большие перспективы, в случае правильного распределения приоритетов. Рыба доступнее мяса по цене. Кроме того, ученые давно признают, что она полезнее мяса. Необходима лишь грамотная государственная программа, которая поспособствует продвижению рыбы на продовольственный рынок России.

Довольно сильно продвижению могут помешать только советские стереотипы, согласно которым многие люди старшего поколения необоснованно считают минтай «едой для кошек», а треску – «дешевой рыбой». Исправить ситуацию могут закупки, так как продукты питания для колоний, внутренних войск, больниц, детских садов, школ и других муниципальных учреждений приобретаются за счет бюджетных средств. Было бы логично отдавать приоритет именно отечественной рыбе, и не закупать китайскую или вьетнамскую.

Много рыбы недолавливается именно из-за ее дешевизны. В Черном море не ловят почти 250 тысяч тонн тюльки и хамсы, так как ее оптовая цена составляет 3-4 рубля. Во многом это происходит из-за удорожания топлива. Кроме того, рыбаки предпочитают более дорогую рыбу, так как ее намного легче сбыть. Многие торговые сети получают гарантированную прибыль за счет торговли более дорогим товаром. По тем же причинам на Каспии не ловят около 60 тысяч тонн кильки и 20 тысяч тонн кефали. Эта рыба могла бы неплохо продаваться в России, а спецпотребителям поставляться по очень низкой цене.