Ученые изобрели новую растворимую пищевую пленку
«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Новый вид упаковки состоит только из пищевых ингредиентов.
Фирма MonoSol, которая занимается поставкой специальных растворимых в воде полимерных пленок, разработала новый продукт отличается тем, что растворяется при контакте с жидкостью. Известно, что пленка сделана с применением технологии Vivos Edible Delivery Systems.
Уже растворенную пленку вполне можно употреблять вместе с пищей. Специалисты фирмы уже нашли применение инновационной пленке. Продукты в новой упаковке можно будет употребить в любом месте и в любое нужное время.
Ключевым является также вопрос экологичности, так как эту пленку не придется выбрасывать. Ведущие производители пищевых продуктов и организации общепита смогут использовать пленку для улучшения точности операций, в которых необходимо точно отмерянное количество продуктов. Пленка сократит время производства и некоторые издержки, приходящиеся на обработку.
Упаковка полностью состоит из смеси пищевых продуктов, не обладает вкусом и запахом, а также полностью прозрачна. Производители сообщают о неплохих свойствах прочности, а также дают гарантии против проникновения кислорода.
Комментарии